米澤製麵的堅持

提供道地、新鮮、高CP值的正宗讚岐烏龍麵是米澤製麵的堅持。

自家製麵、每日現做

從日本進口製麵機,堅持每日直接在現場製作,麵條Q彈有嚼勁,新鮮、美味看的見;採用進口小麥粉、新鮮小魚乾熬煮湯頭,展現正統日本原味。

烏龍麵達人

在日本有二、三十年研修經歷的總主廚廚藝,設計出道地的日本讚岐烏龍麵菜單,提供更多元的餐點,烏龍麵、丼飯、天婦羅、小菜等,讓顧客有更多的用餐選擇。

整潔的要求、社會責任

米澤製麵與清潔公司合作,定期清潔消毒;採用機器洗碗,高溫消毒,提供放心用餐的環境;米澤製麵與學校進行產學合作,透過產官合作培養更多優秀的學員;透過捐款照顧弱勢團體,善盡企業應有的責任。

菜色

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讚岐烏龍麵

提供烏龍麵(原湯、味增、豚骨和咖哩口味)、涼麵、沾麵等

天婦羅、小菜

提供天婦羅、小菜等

丼飯、咖哩

提供丼飯、咖哩飯等

最新消息

米澤製麵定時舉辦活動,廣受新聞與部落客等喜愛。

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